تغییرات فیزیکی و شیمیایی در گرم کردن قند متن زیر یادداشتهایی است که گروه احسان به هنگام مشاهده گرم کردن تکهای قند در لولهی آزمایش نوشتهاند. شما هم می توانید این آزمایش را انجام دهید. فیزیکی یا شیمیایی بودن هر مرحله را مشخص کنید. الف) ابتدا ذوب میشود. ( ) ب) به رنگ قهوهای در [...]
*۱- کدام یک از موارد زیر واکنش شیمیایی است؟ الف) ذوب شدن یخ ب) آسیاب کردن بلورهای نمک و تبدیل آن به پودر ج) سوختن چوب د) بخار شدن آب یک گودال *۲- کدام یک از گزینههای زیر مثالی از یک واکنش شیمیایی است؟ الف) جوشیدن آب ب) حل شدن شکر ج) زنگ زدن میخ [...]
شیمی برای عموم- روشهای ساده در بررسی اجسام شیمیایی و … . تالیف: محمد رضا حلالی. تهران. انتشارات دهخدا. بهمن ۱۳۶۳٫ بخش دوم *شیمی و اجتماع. تالیف: محمد رضا ملاردی و احمد نصیراحمدی. تهران. انتشارات مبتکران. بهمن ۱۳۷۰ *شیمی عمومی با نگرش کاربردی. ج ۳٫ تالیف: اسمیت، اسموت، پرایس. ترجمه: علی سیدی، مرتضی خلخالی. تهران. [...]
مواد لازم: قند ٬ خاکستر سیگار روش آزمایش: قند باشعله کبریت به سختی می سوزد اما با مالیدن کمی خاکستر سیگار به ان حبه قند تا اخر می سوزد. خاکستر سیگار نقش کاتالیزگر را انجام می دهد عکس از www.roshd.ir
